авто

Ресторан  «Галицька Жидівська Кнайпа «Під Золотою Розою». По названию заведения можно догадаться, что в кнайпе предлагают блюда еврейской кухни. И действительно, в меню вы найдете очень многое из местной - галицкой - еврейской кухни, например, «Форшмак від вуйця Шльома» (форшмак от вуйко Шльома), «Борщ солодкий – Хасидові весілля» (борщ сладкий - «Свадьбы хасидов») и «Ролядки язикові «Загадка Іди Черновіцер» (рулеты из языка «Загадка Иды Черновицер»).

Галицька жидівська кнайпа у Львові
Войдя в кнайпу, вам предложат одеть шляпу с пейсами

Кнайпа открылась во Львове не случайно - до Второй мировой войны в городе проживало немало евреев. Да и улица, на которой находится этот еврейский ресторанчик, называется Староеврейская. Название «Под Золотой Розой» указывает на то, что рядом с кнайпой находится здание бывшей львовской синагоги «Золотая Роза», которое сейчас полуразрушено.

Галицька жидівська кнайпа у Львові
Вход в кнайпу оформлен с использованием еврейской символики

В оформлении зала ресторана использованы традиционные артефакты еврейской культуры, старые довоенные фотографии, а также копии фресок-граффити Бруно Шульца, художника еврейского происхождения, жившего в окрестностях Львова до войны.

Галицька жидівська кнайпа у Львові

В оформлении зала ресторана использованы копии работ Бруно Шульца

Войдя в ресторан, вы сразу встретите официанта, одетого в традиционную еврейскую одежду, который скажет вам "Шалом!" и предложит выпить рюмку изюмной настойки. Каждому посетителю предлагают надеть еврейскую шляпу с пейсами (смотрите первое фото).

Галицька жидівська кнайпа у Львові
В меню ресторана представлены и традиционные блюда еврейской кухни

Перед началом трапезы официанты омоют ваши руки из кувшина над миской. Но на этом особенности ресторана не заканчиваются. Дело в том, что в меню отсутствуют цены как таковые - посетителям предлагается торговаться с официантами до достижения консенсуса.

Галицька жидівська кнайпа у Львові
В меню кнайпы нет цен - посетители должны торговаться с официантами

Естественно, что персонал заведения четко знает нижние пороги цен на предлагаемые в меню блюда, и сколько ни торгуйся - все равно заплатишь столько, сколько должен.

Галицька жидівська кнайпа у Львові

 

Галицька жидівська кнайпа у Львові

 

Галицька жидівська кнайпа у Львові

 

Адрес: ул. Страоеврейская, недалеко от синагоги
Телефон: (050) 370-38-63

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить